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Serata di gala a Susans
Ci saranno i nomi più prestigiosi del panorama enogastronomico italiano, lunedì 27 novembre, alla serata di gala "Federazione italiana cuochi - Fvg". E ci saranno anche gli studenti dell'Istituto professionale Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità alberghiera di Tolmezzo, che collaboreranno alla preparazione e alla realizzazione dell'evento, in programma presso il castello di Susans di Majano, con oltre 200 invitati.
La preparazione della serata, impegnerà gran parte degli allievi delle Classi Terze, Quarte e Quinte dell'Enogastromia, presso il Laboratorio "Gianni Cosetti", da venerdì 24 a lunedì 27.
Ai compagni delle Classi Quarte e Quinte Enogastronomia, si uniranno gli allievi delle Terze, Quarte e Quinte Servizi Sala e Vendita, per l'evento vero e proprio, lunedì 27, dalle 14 all'una di notte.
Gli studenti saranno guidati dagli insegnanti Aulo Cimenti, Pierluigi Foscarini, Alessandro Geatti, Luca Grosso, Erika Riondato, Alessia Tambosco e Marco Viola.
(26 Novembre 2017)
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